Piątkowe spotkanie w Wiejskim Domu Kultury w Tomaszowie Bolesławieckim było pełne wiedzy, kulinarnych inspiracji i smaku 🍰🥧🍩. Wraz z Kołem Gospodyń Wiejskich Tomaszów Bolesławiecki dziękujemy za liczne przybycie!
Spotkanie rozpoczęło się prelekcją Radosława Stawiarskiego, Szefa Kuchni Szpitala Św. Łukasza w Bolesławcu, który opowiadał o wyzwaniach współczesnego świata w kontekście zdrowego i racjonalnego żywienia 🍜🥗. Odpowiadał także na liczne pytania publicznosci dotyczące popularnych diet oraz zasadności stosowania konkretnych produktów, takich jak np. cynamon 🧂🫚🌶️.
Druga z prelegentek, Katarzyna Trojnar z Pasieka Wojciech Trojnar , opowiadała o zaletach miodu pszczelego 🍯🐝, dając uczestnikom cenne wskazówki na temat oceny jego właściwości czy warunków przechowywania.
W czasie spotkania rozstrzygnięto także konkurs na "Deser bez cukru", do którego zgłoszono aż 2️⃣0️⃣ kulinarnych arcydzieł z całego powiatu. Jury w składzie:
⏩ Grażyna Łucka (Powiatowa Rada Kół Gospodyń Wiejskich w Bolesławcu),
⏩ Radosław Stawiarski (Szpita św. Łukasza w Bolesławcu),
⏩ Anna Kraśnicka (Gminne Centrum Kultury w Warcie Bolesławieckiej) mieli niełatwe zadanie. Już na sam widok deserów ciekła ślinka 😋!
Zwycięzcami konkursu zostali:
1️⃣ miejsce: Anna Jasińska ("Sernik Ani") - 500 zł
2️⃣ miejsce: Wioleta Sula (deser "Rubinowe Serca") - 350 zł
3️⃣ miejsce ex equo: Amelia Siemaszko (deser "Malina na orzechu") i Piotr Wilczyński ("Sernik prawie keto") - po 200 zł
Wyróżnienia - po 100 zł - otrzymali:
⏩ Agata Szewczyk ("Pistacjowe tiramisu z malinami")
⏩ Patrycja Kolano (deser "Czekoladowa chmurka z malinowym sercem")
⏩ Bartosz Szulc (deser "Egzotyczny raj")
Serdecznie gratulujemy!
Uczestnicy spotkania, poza sporą dawką wiedzy, mogli oczywiście skosztować deserów 🍧🍮🍪 konkursowych oraz tych, przygotowanych specjalnie na spotkanie przez @KGW Tomaszów Bolesławiecki. Świetne uzupełnienie całości stanowiła gazetka opracowana przez uczniów klasy VII Szkoły Podstawowej w Raciborowicach Dolnych, która bardzo obrazowo pokazywała zawartość cukru w popularnych i łatwo dostępnych produktach 🥫🍿🧃.
Dziękujemy za wspólny wieczór i, jak gminna wieść niesie, widzimy się za rok 😎